Lactuca sativa

Zelena salata

O zelenoj salati

Zelena salata (Lactuca sativa) pripada porodici glavočika, Asteraceae. To je otporna jednogodišnja biljka koja je jednostavna za uzgoj i najčešće se uzgaja zbog listova. Međutim, često je napadaju brojni insekti i štetočine iz razreda sisavaca te gljivične i bakterijske infekcije, a može imati i manjak raznih hranjivih tvari.