Capsicum spp.

Čili paprika

O čili paprici

Posebna vrsta čili paprike, Capsicum frutescens, ponekad se svrstava u vrstu Capsicum annuum. Sorte paprike Capsicum frutescens mogu biti jednogodišnje i višegodišnje (kratkotrajne) biljke. Cvjetovi biljaka bijele su boje i imaju zelenkasto-bijelu ili zelenkasto-žutu krunu. Plodovi biljke vrlo su mali (duljine 10 – 20 milimetara i promjera 3 – 7 milimetara) i oštrog okusa te duguljastog stožastog do kopljastog oblika. Plod (paprika) poprima boju od svijetlo žute do žarko crvene boje kad je zrela za branje. Ostale sorte mogu biti različitih boja.

Što možemo učiniti za Čili paprika