Cucurbitaceae

Bundeva, buča i tikva

O bundevi, buči i tikvi

Cucurbita ili tikva rod je zeljastih puzavica koje pripadaju porodici tikvenjača, Cucurbitaceae. Tikvenjače, kako se još nazivaju, potječu iz regije Anda i Srednje Amerike. Trenutačno se zbog jestivih plodova i sjemenki uzgaja pet vrsta. Plodovi su poznati i pod nazivima bundeva, buča ili tikva, ovisno o vrsti, sorti i lokalnom nazivu.

Plodovi vrste Cucurbita obično su veliki i mesnati, no mogu se razlikovati veličinom. Plodovi divljih vrsta mogu biti veličine samo 4 cm, a primjerci koji se uzgajaju u komercijalne svrhe mogu težiti čak i preko 300 kg.