Malina

Malina (Rubus idaeus), poznata i pod nazivima crvena malina ili europska malina, a kako bi se razlikovala od drugih vrsta malina, crveno je voće vrste Rubus. Ta konkretna vrsta potječe iz Europe i sjeverne Azije, ali danas se to voće intenzivno proizvodi u ostalim regijama s umjerenom klimom.

U Sjevernoj Americi, sorta strigosus vrste Rubus idaeus, obično se smatra različitom vrstom, Rubus strigosus (američka crvena malina). Međutim, kultivirane maline s crvenim plodovima, čak i one iz Sjeverne Amerike, najčešće potječu iz vrste Rubus idaeus ili su hortikulturni proizvodi hibrida vrsta R. idaeus i R. strigosus.

Plodovi maline crveni su, ukusni i slatki, ali i opori. Maline su sezonsko voće i zriju ljeti ili u kasnu jesen. S botaničkog gledišta malina nije bobičasto voće, nego plod koji se sastoji od brojnih sitnih sraštenih koštunica oko jezgre.